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성수에서 가장 이탈리아다운 순간
에스프레소 카페 프롤라
프롤라

이탈리안 정통 에스프레소를 중심으로 커피와 디저트, 샌드위치, 내추럴 와인까지 즐길 수 있는 감각적인 라이프스타일 카페. 성수동에서 유럽 감성을 가장 진하게 경험할 수 있는 곳.

성수동
에스프레소맛집
프롤라

정통 에스프레소 한 잔에 담긴 삶의 밀도

성수 골목 어귀를 돌다 보면, 이탈리아 바에 앉은 듯한 낯선 감각이 스며듭니다. 진한 커피향과 “그라체!”라는 익숙지 않은 인사, 활짝 웃으며 “그라찌에~”로 답하는 사장님의 모습까지. 프롤라는 단순히 커피를 판매하는 카페를 넘어, 이탈리아의 ‘삶의 방식’을 공간에 고스란히 옮겨놓은 곳입니다. 이탈리안 바리스타 출신 대표가 해외에서의 오랜 경력을 바탕으로 만든 이곳은, 커피를 중심으로 일상을 풍요롭게 하는 문화를 제안합니다. 커피 한 잔에도 온도와 바디감, 산미의 균형이 세심하게 깃들어 있어, 마시는 행위 그 자체가 ‘감각적인 경험’이 됩니다.





기본에 충실하되, 감각은 자유롭게

프롤라가 특별한 이유는 ‘클래식한 기본기’ 위에 쌓아올린 창의적인 감각에 있습니다. 이곳의 대표 메뉴는 정통 이탈리안 에스프레소를 베이스로 한 커피류와, 사보이아르디를 듬뿍 적셔 먹는 에스프레소 티라미수입니다. 산미와 쌉쌀한 풍미가 절묘하게 어우러지는 조화는 단순한 디저트를 넘어 하나의 코스요리처럼 느껴지죠. 트러플 프로슈토 파니니, 자몽소다, 내추럴 와인까지—모든 메뉴는 일관된 감각 속에서 완성됩니다. 실내는 2인석 위주의 조용한 구조에 외부 테라스도 마련돼 있어, 햇살 좋은 오후엔 마치 이국의 테라스에 앉아있는 듯한 기분을 선사합니다.





감각의 총체, 그리고 작은 탈출

프롤라는 투머치한 듯 절묘하게 완성된 공간입니다. 립스틱 모양의 라이터 같은 위트 있는 오브제, 이국적인 음악, 강렬한 시각 디자인은 순간 이곳을 마치 작은 테마파크처럼 느끼게 만듭니다. 하지만 그 안에 흐르는 중심은 분명합니다. 커피의 본질에 대한 집착, 그리고 이곳에서 보내는 시간이 누군가의 하루에 작은 활력이 되길 바라는 마음. 프롤라는 커피 한 잔으로 여행지의 감정을 재현하고, 우리의 일상에 잠깐 스며드는 이탈리아의 온도를 전합니다. 이 감각이 좋아, 충전이 필요할 때마다 다시 이곳을 찾고 싶어지는 이유입니다.





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장소

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