고기국수 한 그릇에 배지근한 정서를 녹이다
제주에는 관광지만큼이나 ‘국수’가 유명합니다. 그중에서도 이디국수 애월본점은 제주의 ‘진짜 국수 맛’을 전하고자 전통 방식 그대로 국수를 끓여냅니다. 일본식 돈코츠 육수가 아닌, 제주산 돼지고기를 푹 고아낸 깊고 담백한 국물. 제주 사람들의 말로는 ‘배지근한’ 맛이랄까요. 따뜻하면서도 질리지 않는 그 맛 덕에 아침부터 국수를 찾는 이들도 많습니다. 제주 여행의 시작, 한 그릇의 국수로 몸도 마음도 든든하게 열어보세요.
고기국수, 돔베고기, 갈비만두.. 조합은 이미 완벽
이디국수의 대표 메뉴는 단연 고기국수. 푸짐하게 올라간 돔베고기와 부드러운 면발, 거기에 국물까지 더해지면 ‘호불호 없는 맛’이라는 말이 절로 나옵니다. 곁들이기 좋은 메뉴들도 빠짐없이 준비되어 있습니다. 들기름 도토리묵, 새콤하게 무쳐낸 갈비만두, 깔끔한 비빔국수까지. 특히 부모님이나 어르신과 함께 방문하는 가족 단위 고객들에게 “깔끔하고 정갈하다”는 반응이 많습니다. 모두가 만족하는 식탁, 그게 바로 이디국수의 힘입니다.
애월 바다를 바라보며 국수 한 젓가락
이디국수 애월본점은 ‘맛’만 좋은 게 아닙니다. 바다를 마주한 전용 오션뷰 좌석이 있어, 식사하는 동안에도 제주의 풍경을 그대로 누릴 수 있습니다. 미니멀하고 깔끔한 인테리어, 10대 규모의 전용 주차장, 아기의자 완비, 최대 60명까지 수용 가능한 좌석 구조까지. 단체 방문에도 편리한 시스템이 마련되어 있습니다. 근처에는 곽지해수욕장, 한담산책로 등 주요 관광지들이 있어 여행 동선 속 잠시 쉬어가기에도 안성맞춤입니다.