새로운 맛과 경험, 환경을 생각하는 선택<더커먼>
#더커먼 #대구 #제로웨이스트 #오가닉라이프 #업사이클링 #비건식당 #환경보호 #지구를위한소비 #친환경커뮤니티
지속 가능한 미래를 향한 첫걸음
대구의 거리를 걷다 보면, 의외의 보물을 발견하기 마련이다. 그 중에서도 '더커먼'은 마치 작은 지구처럼 다채롭고 지속 가능한 삶의 조각들로 가득 찬 곳이다. 이곳은 단순한 비건 식당을 넘어, 지구와 우리의 미래에 대한 사려 깊은 고민을 담은 복합문화공간이다. 이곳에서는 우리가 일상에서 무심코 소비하는 모든 것이 지구와 우리 자신에게 어떤 영향을 미치는지 깊이 생각해볼 기회가 생긴다. 자연스럽게 오가닉한 삶, 리사이클링 되는 순환의 삶을 느껴볼 수 있다.
소비에서 공존으로, 가치를 되살리는
'더커먼'은 소비를 단순한 구매 행위가 아닌, 지구와의 대화, 공존의 방식으로 재해석한다. 용기를 가져오면 원하는 만큼의 향신료를 소분해 구매할 수 있는 시스템은 불필요한 낭비를 줄이고, 자원의 순환을 만든다. 이곳에서의 모든 활동은 지구를 생각하는 마음과, 소비자 스스로가 환경 보호에 기여할 수 있는 실천적인 기회를 가지게 된다. 제로웨이스트샵으로서 환경을 위한 착한 소비공간으로 이미 대구지역에서는 유명하다 내부는 넓은 공간으로 구성되어 있어 쾌적한 분위기를 느낄 수 있으며, 1g 단위로 식재료를 구매할 수 있는 서비스도 제공하고 있다.
맛과 기분을 더욱 리프레쉬하게!
맛과 환경을 모두 고려한 식사를 즐길 수 있는 공간인 '더커먼'! 담백하고 맛있는 점심 한끼는 물론, 지구의 환경을 생각하게 하는 의미 있는 장소로 더욱 의미가 있다. 계절마다 제철 식재료를 활용한 팝업메뉴도 있어 다양한 나라의 음식들을 맛볼 수 있다. 또 비건 고기도 맛있게 즐길 수 있다! 친환경 제품인 유기농 비누와 샴푸 등을 판매하고, 희귀한 과일도 구매할 수 있다. 이곳의 재밌는 이벤트는 멸균 우유팩을 500g 이상 모으면 휴지 1롤과 교환한다던지 기존 가치가 새로운 가치로 교환 될 수 있다는 점이다. 구제옷도 판매하고 있으니 정말 다양한 복합문화공간이다. 재사용과 재활용에 대한 가치를 함께 느끼며 건강하고 맛있는 비건 음식을 경험해보길 바란다.
건강한 소비로 모두를 아름답게
재활용을 통해 우리는 끊임없이 변화하는 세계에서 영원한 것들을 발견한다. 버려진 물건들 속에 숨겨진 이야기들, 재탄생의 가능성을 찾아내게 된다. 이곳에서 만난 비건 음식은 식생활의 다양성을 확장하게 하는 느낌이다. 새로운 식재료와 조리법으로, 더욱 풍부하고 창의적인 식문화를 경험할 수 있다. 단순한 음식과 생활용품을 넘어 지구와 인류, 그리고 동물에 대한 깊은 고민을 담고 있는 '더커먼' ! 나누고 공유하는 즐거움을 꼭 느껴보길 바란다.
📍 주소 대구 중구 국채보상로 741
🕖 영업시간 매일 11:30 - 20:30 (매주 월 정기휴무)
📞 문의 0507-1494-7814
💻 홈페이지 (링크)
* 해당 콘텐츠는 트리퍼 Rio에디터가 인터뷰이 '호퍼'에게 자료 첨부 받아 작성하였습니다.
새로운 맛과 경험, 환경을 생각하는 선택<더커먼>
#더커먼 #대구 #제로웨이스트 #오가닉라이프 #업사이클링 #비건식당 #환경보호 #지구를위한소비 #친환경커뮤니티
지속 가능한 미래를 향한 첫걸음
대구의 거리를 걷다 보면, 의외의 보물을 발견하기 마련이다. 그 중에서도 '더커먼'은 마치 작은 지구처럼 다채롭고 지속 가능한 삶의 조각들로 가득 찬 곳이다. 이곳은 단순한 비건 식당을 넘어, 지구와 우리의 미래에 대한 사려 깊은 고민을 담은 복합문화공간이다. 이곳에서는 우리가 일상에서 무심코 소비하는 모든 것이 지구와 우리 자신에게 어떤 영향을 미치는지 깊이 생각해볼 기회가 생긴다. 자연스럽게 오가닉한 삶, 리사이클링 되는 순환의 삶을 느껴볼 수 있다.
소비에서 공존으로, 가치를 되살리는
'더커먼'은 소비를 단순한 구매 행위가 아닌, 지구와의 대화, 공존의 방식으로 재해석한다. 용기를 가져오면 원하는 만큼의 향신료를 소분해 구매할 수 있는 시스템은 불필요한 낭비를 줄이고, 자원의 순환을 만든다. 이곳에서의 모든 활동은 지구를 생각하는 마음과, 소비자 스스로가 환경 보호에 기여할 수 있는 실천적인 기회를 가지게 된다. 제로웨이스트샵으로서 환경을 위한 착한 소비공간으로 이미 대구지역에서는 유명하다 내부는 넓은 공간으로 구성되어 있어 쾌적한 분위기를 느낄 수 있으며, 1g 단위로 식재료를 구매할 수 있는 서비스도 제공하고 있다.
맛과 기분을 더욱 리프레쉬하게!
맛과 환경을 모두 고려한 식사를 즐길 수 있는 공간인 '더커먼'! 담백하고 맛있는 점심 한끼는 물론, 지구의 환경을 생각하게 하는 의미 있는 장소로 더욱 의미가 있다. 계절마다 제철 식재료를 활용한 팝업메뉴도 있어 다양한 나라의 음식들을 맛볼 수 있다. 또 비건 고기도 맛있게 즐길 수 있다! 친환경 제품인 유기농 비누와 샴푸 등을 판매하고, 희귀한 과일도 구매할 수 있다. 이곳의 재밌는 이벤트는 멸균 우유팩을 500g 이상 모으면 휴지 1롤과 교환한다던지 기존 가치가 새로운 가치로 교환 될 수 있다는 점이다. 구제옷도 판매하고 있으니 정말 다양한 복합문화공간이다. 재사용과 재활용에 대한 가치를 함께 느끼며 건강하고 맛있는 비건 음식을 경험해보길 바란다.
건강한 소비로 모두를 아름답게
재활용을 통해 우리는 끊임없이 변화하는 세계에서 영원한 것들을 발견한다. 버려진 물건들 속에 숨겨진 이야기들, 재탄생의 가능성을 찾아내게 된다. 이곳에서 만난 비건 음식은 식생활의 다양성을 확장하게 하는 느낌이다. 새로운 식재료와 조리법으로, 더욱 풍부하고 창의적인 식문화를 경험할 수 있다. 단순한 음식과 생활용품을 넘어 지구와 인류, 그리고 동물에 대한 깊은 고민을 담고 있는 '더커먼' ! 나누고 공유하는 즐거움을 꼭 느껴보길 바란다.
📍 주소 대구 중구 국채보상로 741
🕖 영업시간 매일 11:30 - 20:30 (매주 월 정기휴무)
📞 문의 0507-1494-7814
💻 홈페이지 (링크)
* 해당 콘텐츠는 트리퍼 Rio에디터가 인터뷰이 '호퍼'에게 자료 첨부 받아 작성하였습니다.