신선함과 행복의 바다로 떠나는 여행


바닷속 신비로움이 입안 가득  <스시호시카이>

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맛과 정성이 깃든 제주의 맛

오라동에 위치한 공항 근처의 작은 스시 오마카세 맛집, '스시호시카이' 가 있다. 이 곳은 제주에서 손꼽히는 3대 스시 오마카세 중 하나로 소문이 나있다. 지인들의 추천뿐만 아니라 이미 인터넷에서는 많은 사람들의 후기가 있어 기대가 매우 높은 곳이다. 유명세와 더불어 보증되는 맛으로 이미 많은 사람들이 찾는 곳이다. 셰프들의 정성을 다한 스시는 우리에게 진한 감동을 준다. 이러한 특별한 오마카세를 캐치테이블로 미리 예약하고 간다면 더욱 수월하게 즐길 수 있을 것이다. 메뉴에는 각종 오마카세와 키즈소면 세트도 있고 정말 다양하게 나온다. 또한 할인도 해줘서 가족과 함께 오기에는 정말 좋은 선택이 될 것이다.

매 순간 새로움을 느끼는 스시의 세계

스시에 사용되는 대부분의 식재료는 제주산을 사용한다. 그 맛있는 제주 바다의 향기가 스시 한 점에 풍성하게 녹아든다. 셰프의 특별한 손길로 준비된 메뉴들은 정말 섬세하다. 해산물의 신선함과 산미가 조화롭게 균형을 맞추고 있으며, 숙련된 손길로 조리되어 먹는 사람에게 하여금 행복감을 느끼게 해준다. 오마카세에는 참치, 참다랑어, 성게알, 그리고 오쿠라, 연어, 옥돔, 야채, 캐비어 등 정말 다양한 재료가 사용된다. 특히 갑오징어를 면처럼 먹는 것은 처음이었는데, 그 특이한 조합이 굉장히 신선했다. 각각의 재료가 만들어내는 맛의 세계는 풍성한 식도락 여행을 즐기기에 안성맞춤이다. 각각의 음식들이 어떻게 만들어지는지 구경하는 재미도 있으며. 제철에 따라 달라지는 메뉴구성은 항상 새로움을 느끼게 해준다.



별과 바다와 그리고 행복

식사 중에는 셰프가 직접 재료에 대한 설명 뿐만 아니라, 제주도의 이야기까지 함께 해준다. 맛과 그에 담긴 스토리까지 어우러지니 오마카세를 즐기는 시간이 더욱 특별해진다. 왜 이곳이 유명한지 너무 잘 알 수 있는 대목이다. 제주의 아름다움과 특별한 맛을 함께 느낄 수 있는 이 곳은 다음에도 또 방문하고 싶은 곳이다. 이곳을 찾는 고객은 그 경험이 오래도록 기억에 남을 것이다. 제주의 별과 바다를 스시에 담은 곳. '스시호시카이' 에서 한 점, 한 점의 이야기를 들어보길 바란다.




📍 주소  제주 제주시 오남로 90 1층 

🕖 영업시간  매일 11:00 - 22:30

📞 문의 0507-1327-8838 

💻 홈페이지 (링크) 


* 해당 콘텐츠는 트리퍼 Rio에디터가 네이버 공식 홈페이지에서 자료 첨부 하였습니다.